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Tetsu Grill
「サビ」が発生しにくい「チッカ黒染め処理」を施した鉄鍋。
熱伝導性と蓄熱性に優れ、高温短時間での調理が可能。鍋に熱がしっかり蓄えられるので、食材の温度に負けず、ジューシーさと旨味を瞬時に閉じ込めます。
油なじみもよく、タフで手軽に扱えることが特徴です。
表面が鉄の7倍の強度となっており、直接ナイフや包丁を入れても傷つく心配がありません。
ガスコンロ・IH・直火・炭火・オーブンでご利用いただけるので、ご家庭やアウトドアなどさまざまなシーンで料理をお楽しみいただけます。
＊チッカ処理とは、窒素を浸透拡散させ、表面層を硬化させることで耐摩耗性等を高める化学処理。
コーティングではないため剥がれたりせず効果が長続きします。
使用前の空焚きや保管のための油引きなどは不要で、お手入れも簡単です。
| 商品情報 | |
|---|---|
| ブランド | Tetsu |
| サイズ | ・本体／W355×D280×H80mm(径Φ280 厚み2.3mm) ・パッケージ／W310×D355×H100mm |
| 重量 | ・本体／約1,820g ・パッケージ／約2,220g |
| 素材 | 鉄 |
| 熱源対応 | OK｜ガスコンロ・IH調理器・直火・炭火・オーブン使用可 NG｜電子レンジ不可 |
| お手入れ方法 | OK｜食器洗い乾燥機使用可 NG｜漂白剤不可 |
| その他 | 【チッカ黒染め処理】 チッカ処理とは、窒素を浸透拡散させ、表面層を硬化させることで耐摩耗性等を高める化学処理。 コーティングではないため剥がれたりせず効果が長続きします。 使用前の空焚きや保管のための油引きなどは不要で、お手入れも簡単です。 |