「ケフィアメーカー」は自宅で気軽にケフィアを作るためのオールインワン容器です。
本体(ガラスシリンダー)はガラス製、蓋はフリープラスチック製です。
ケフィアメーカーがあれば、初めてミルクケフィア、ウォーターケフィアを作る方も自宅で簡単に発酵させてケフィアを作ることが可能です。
ケフィアメーカーは最適な発酵条件に整えて、ケフィアグレインズを分離させる手順を簡素化してくれますので、難しい操作はありません。
ミルクケフィアまたは水ケフィア発酵に使用でき、常温発酵のヨーグルト等の培養にもご使用することができます。また、スプラウター等としてもご利用頂けます。
ケフィアメーカーに使用する穀物の種類に応じて、お好みで水またはミルクにケフィア粒を入れて、直射日光が当たらない常温に放置して24~48時間発酵させます。
内蔵のストレーナーと気流制御によって、最適な発酵条件が可能になり、ケフィアから穀物を分離する手順が簡素化されるのです。牛乳さえ用意すればいつでも楽しめるようになります。
「ケフィアメーカー」があれば、ココナッツウォーターケフィア、ココナッツミルクケフィア、アーモンドケフィアなどアレンジも自由自在です。
~作り方~
1.ケフィアメーカーに使用する穀物の種類に応じて、お好みで水またはミルクにケフィア粒を入れる
2.直射日光が当たらない常温に放置して24~48時間放置
3.発酵が終わったら完成!
内蔵のストレーナーと気流制御によって、最適な発酵条件が可能になり、ケフィアから穀物を分離する手順が簡素化されます。
牛乳さえ用意すればいつでも楽しめるようになります。
「ケフィアメーカー」があれば、ココナッツウォーターケフィア、ココナッツミルクケフィア、アーモンドケフィアなどアレンジも自由自在です。
~注意点~
・ケフィアメーカー使用する前にすべての部品を洗剤で洗浄し、ぬるま湯でよく洗い流してください
・すべての部品は食洗機で洗浄できます。ただし、最良の結果を得るには手洗いをお勧めします
・発酵中はケフィアメーカーを直射日光にさらさないでください。また、キッチンカウンターの熱源の近くに置かないでください
商品情報 | |
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メーカー | BIOLY |
商品重量 | 950g |
サイズ | L 121 × W 121 × H 275 |
素材 | ガラス、プラスチック |
容量 | 1400 ml |
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